おからは、スーパーでは豆腐コーナーや惣菜コーナー付近に、生おからや卯の花として並んでいます。
おからパウダー(乾燥おから)は、乾物コーナーに置いてあることが多いです。
業務スーパーでは保存しやすいおからパウダーが手に入り、100円ショップやドラッグストアでも小分けタイプが置かれることがあります。
コンビニではあまり見かけませんが、通販やカルディ、成城石井、コストコなど専門店ではパウダーや大容量タイプが購入できます。
おからはどこで売ってる?基本の販売場所まとめ
スーパーでの販売状況と売り場の場所
おからは、日常的に利用するスーパーで比較的手に入りやすい食品のひとつです。
「生おから」は、豆腐を製造する過程で副産物として得られるため、豆腐売り場の近くに置かれていることが多いです。店舗によって異なることもありますが「豆腐・納豆コーナー」や「惣菜売り場」の一角に並べられているケースが一般的です。生鮮食品を扱うスーパーでは、地元の豆腐店から仕入れたフレッシュなおからがパック詰めされて販売されることもあり、鮮度の高さが魅力となっています。
例えば、オーケーネットスーパーでは250gの生おからが税込約82円で販売されており、家庭用に手軽に購入できます。価格はお店や地域によって多少の差はありますが、一般的に生おからはリーズナブルで、節約食材としても人気があります。
また、「卯の花」と書かれている商品は、調理済みの惣菜(炒め煮など)を指すこともあれば、生おからそのものを意味することもあります。購入時には原材料や調理状態を確認すると、自分の調理目的に合ったものを選びやすくなります。
さらに近年では、スーパーによって「乾燥おから」や「おからパウダー」を取り扱うところも増えています。これは水分を飛ばした保存性の高いタイプで。お菓子作りに使うこともあるので、豆腐コーナーだけでなく「観物コーナー」「製菓材料コーナー」にも目を向けると、思わぬ掘り出し物が見つかる可能性があります。
業務スーパー・ドラッグストア・100均での取扱い
コストパフォーマンスを重視するなら「業務スーパー」がおすすめです。業務スーパーでは、500g入りのおからパウダーが約300〜500円前後で販売されており、大容量でお得に購入できます。飲食店や大量調理向けに展開されているため、一般家庭でも料理やお菓子作りに幅広く活用できると人気です。
ドラッグストアでもおから製品が取り扱われることがあります。特に大手チェーンのドラッグストアでは、小分けタイプのおからパウダーや即席調理用のおから商品を見かけることがあります。
また、意外に穴場となるのが「100円ショップ」です。ダイソーやセリアなどでは、少量パックのおからパウダーが販売されていることがあり、試しに使ってみたい方や少量で十分という方に向いています。100円ショップの商品は店舗ごとの在庫に差があるため、複数の店舗をチェックしてみると出会える可能性が高まります。
このように、スーパー以外にも業務スーパー、ドラッグストア、100円ショップなど多様な販売チャネルでおからが手に入るため、自分の生活スタイルや用途に合わせて選ぶのがポイントです。
コンビニで買える?
コンビニは利便性が高く、すぐに立ち寄れる場所ですが、おからの取り扱いは限定的です。特に「生おから」は賞味期限が非常に短いため、コンビニの食品ラインナップにはあまり登場しません。そのため、コンビニで生おからを探すのは難しいのが現状です。
ただし、一部の店舗では「おからパウダー」や「おからを使用したスナック菓子・クッキー」などが販売されていることがあります。とはいえ確実に手に入るとは限らないため、コンビニで探すよりも通販や専門店の方が見つけやすいでしょう。
カルディ・成城石井・コストコなど専門店の販売状況
食品のセレクトショップや輸入食品店でもおから製品を取り扱っています。カルディや成城石井では、主に「おからパウダー」が少量パッケージで販売されており、料理やお菓子作りに気軽に取り入れやすいのが特徴です。品質にこだわった商品や、オーガニック原料を使用したものが見つかることもあります。
コストコでは、大容量タイプのおからパウダーが販売されており、まとめ買いに最適です。保存性が高いので、長期的に使いたい方や家族でシェアしたい方には便利な選択肢となります。大容量商品はコスパも良く、通販よりも安く手に入るケースもあります。
おからパウダー(乾燥おから)はどこで買える?
スーパー・業務スーパーでの販売状況
業務スーパーでは500g入りのおからパウダーが300〜500円前後で販売されており、大容量でコスパに優れています。スーパーでも取り扱いがある場合がありますが、店舗によって在庫や種類は異なります。
100円ショップ・ドラッグストアで買える?
おからパウダーを試してみたい方には100円ショップがおすすめです。小分けタイプや試供品サイズの商品が並んでいることがあり、少量で試してみたい方に向いています。ドラッグストアでも、おからパウダーや関連商品が置かれている場合があります。
ネット通販で探す方法
Amazonや楽天、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトでは、500g〜1kgのパウダーが500〜1,200円ほどで販売されています。ブランドや容量を比較しながら選ぶことができ、レビューを参考にすることで味や溶けやすさなどの特徴を把握できます。また、定期購入やまとめ買いで割引になることも多いため、継続的に使いたい方におすすめです。オーガニック商品もそろっており、こだわり派にもおすすめです。
おからの価格を比較しよう
スーパー・業務スーパーでの平均価格
- 生おから:約100〜150円/300g前後
- おからパウダー:500gで約300〜500円
生おからは手軽で安価な反面、保存期間が短いため早めに調理する必要があります。一方で、おからパウダーは価格がやや高めに感じられるかもしれませんが、保存性が高く、長期的に使える点でコストパフォーマンスに優れています。
通販での価格帯とお得な商品
通販では500g〜1kgで500〜1,200円ほどの商品があり、まとめ買いや種類を選びたいときに便利です。大容量商品は1kgあたりの単価が安くなる傾向があるため、料理やお菓子作りに頻繁に使う方には通販が適しています。また、通販限定のオーガニック商品や国産大豆100%の商品もあります。
容量や形状で選ぶときのポイント
- 生おから:卯の花や煮物、ハンバーグなどに向いており、少量で購入しやすい。調理済みの料理にアレンジしやすいのも特徴です。
- 乾燥おから(パウダー):保存性が高く、お菓子作りやパン作りにも活用できます。水や牛乳で戻すと生おからに近い食感になり、用途の幅が広がります。
おからの種類と選び方
生おからと乾燥おから(おからパウダー)の違い
生おからは水分を含んでおり、加熱や味付けをして料理に使います。煮物や炒め物、ハンバーグのつなぎとして最適で、家庭料理に取り入れやすいのが特徴です。価格も安く、日常的に利用しやすい点が魅力です。
乾燥おから(パウダー)は保存しやすく、料理の幅が広がるのが特徴です。パンやケーキに混ぜたり、スムージーやヨーグルトに加えたりと、アレンジの可能性は無限大です。水分量を調整することで、食感や風味を自在に変えることができる点も人気の理由です。
卯の花との違いと使われ方
卯の花は生おからを煮て味付けした料理を指すのが一般的です。ただし、スーパーによっては生おからを「卯の花」として販売している場合もあります。そのため、購入時には見た目や表示で確認すれば、調理済みなのか生おからなのかわかります。卯の花はそのまま食べられる便利なお惣菜として重宝されますが、生おからを使えば自分好みの味付けにすることも可能です。
おからを買うときによくある疑問
- 売り場はどこにある?
→ 豆腐コーナーや乾物コーナーなどに置かれています。 - 通販と店舗、どちらがお得?
→ 大容量やブランド指定なら通販、少量を買いたいならスーパーや専門店が便利です。 - 卯の花とおからは同じもの?
→ 基本は同じ素材ですが、調理済みか生の状態かで違いがあります。表示を確認すれば大丈夫です。 - 保存方法は?
→ 生おからは冷蔵保存で2〜3日程度。冷凍すれば1カ月ほど保存可能です。おからパウダーは常温保存が可能で、長期保存に向いています。
まとめ
- 生おからはスーパーで探しやすく、リーズナブルに購入できる
- おからパウダーは業務スーパーや通販で大容量・お得に手に入る
- コンビニや100円ショップは取り扱いが限られるため、事前に在庫を確認すると安心
- 「卯の花」と書かれていても生おからの場合があるため、内容表示を見て購入するのがおすすめ
- 価格や容量、用途に合わせて生・乾燥を使い分けると便利